Tìm hiểu những quán phở ngon ở Nam Định để quảng bá cho mọi người khi có dịp tới thành phố này được thưởng thức món truyền thống thật ngon. Phở ở Nam Định khác với phở ở những vùng miền khác, nước dùng ngọt thanh và thơm ngào ngạt, các vị ngọt cay riêng biệt. Nếu bạn muốn biết các địa chỉ ăn ngon thì cùng tham khảo bài viết dưới đây.
Phở Đán – Phở ngon ở Nam Định
Một trong những địa chỉ nổi tiếng ở Nam Định phải kể tới phở Đán với hương vị phở cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Quán rộng rãi và nằm ở con phố lớn đông khách từ sáng tới tối. Chủ quán đã giữ công thức nấu phở gia truyền mấy chục năm tới giờ vẫn khiến các thực khách say mê.
Tô phở được nấu theo công thức riêng, nước dùng trong được ninh xương nhiều giờ có vị ngọt tự nhiên, thơm thịt cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt bò thái lát mỏng không hề dai, miếng thịt ăn ngọt lịm. Nhân viên quán lúc nào cũng nhiệt tình, phục vụ khách tận tình với thái độ vui vẻ. Quán có 2 loại phở là phở bò tái, chín và phở gà, tùy vào nhu cầu của các thực khách để lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 142 đường Bắc Ninh kéo dài, Nam Định
- Giá trung bình: 30.000 – 35.000 đồng/bát
Quán phở Cụ Tặng
Phở Cụ Tặng là một thương hiệu phở nổi tiếng ở Nam Định, không gian quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách ra vào. Chủ quán hiện tại là người được ông bà truyền lại công thức nấu phở bí truyền.
Quán có nhiều món phở ngon mà được khách khen nhất là phở bò áp chảo và phở bò sốt vang. Thịt bò ở đây cắt khối hình chữ nhật dày nhưng ăn mềm tan trong miệng, ngọt ở đầu lưỡi, miếng phở trắng ngần thơm mùi gạo.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 23 Hàng Tiện, Quang Trung, Nam Định
- Giá trung bình: 30.000 – 40.000 đồng/bát
Phở Sinh
Đây là một quán phở ngon ở Nam Định nổi tiếng chuyên bán bò sốt vang ăn cực kỳ ngon nên hàng chục năm lúc nào cũng đông khách tới. Món bò sốt vang ở đây ngon, béo ngậy, miếng thịt to dày ăn mềm chứ không dai ngoắc. Nhiều người đánh giá phở ở đây chuyên sốt vang ngon hết sảy mà giá phải chăng.
Sợi bánh phở trắng thái sợi nhỏ ăn dai, khi chan nước vào không bị nhũn. Thêm vào đó lúc nào bàn ăn cũng có đủ rau thơm, hành hoa, ớt, chanh, tiêu cho vào tô phở nóng hổi. Một tô phở to đủ tiếp sức cho cả buổi làm việc với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 111 Nguyễn Du, Nam Định
- Giá trung bình: 35.000 đồng/bát
Phở Xuyến đường Ngõ Văn Nhân
Quán phở Xuyến nổi tiếng ở Nam Định với không gian giản dị, với truyền thống nấu phở hàng chục năm hương vị xưa cũ khiến người dân yêu thích. Bát phở nóng hổi với hương vị đậm đà, nước lèo ngọt thanh được ninh từ xương và thịt. Quán phở ngon ở Nam Định có nhiều món phở như phở bò, phở gà có thể ăn tái, chín theo sở thích.
Trong đó phở bò sốt vang kết hợp cách nấu phương Đông và phương Tây hương vị thơm lạ. Gân bò rút hết rồi ướp tỏi, ngũ vị hương, bột nghệ, rượu vang cho hương vị đậm đà rồi xào với tỏi, cà chua. Đem nấu lên thành bát phở béo mà không nổi váng mỡ. Ăn kèm với đó là rau sống, ớt, chanh, tỏi ngâm, hành ngâm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ngõ Văn Nhân, Trần Hưng Đạo, Nam Định
- Giá bán: 30.000 – 50.000đ.
Phở ngon ở Nam Định – Phở Tạo
Quán phở Tạo nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh, xương hầm nhiều giờ không dùng mì chính. Chủ quán đích thân chọn nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ, nấu theo công thức đặc biệt. Tô phở được tạo nên từ nước lèo ngon, sợi phở dai vừa đủ dùng, miếng thịt thái lát mỏng vừa miệng, thêm hành mùi ớt tươi ăn tới đâu ấm bụng tới đó.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 44 Trần Phú, Năng Tĩnh, Nam Định
Nhà Hàng Phở 10 Lý Quốc Sư
Thương hiệu phở Lý Quốc Sư nổi tiếng với nhiều món phở ngon nổi tiếng như phở gà, phở bò, nạm, gân, tái. Món nào cũng ăn ngon hết sảy, tô ở đây được bán đầy bát thơm ngon hấp dẫn. Nhân viên phục vụ luôn niềm nở phục vụ khách hàng nên quán lúc nào cũng được khách hàng đánh giá tốt.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 6 Phố Bến Ngự, Phan Đình Phùng, TP. Nam Định, Nam Định
- Giá bán: 50.000đ – 77.000đ
Phở Hà số 2 Ngõ Quang Trung
Nhắc tới quán phở Hà là khách rần rần thấy nhớ món phở đậm đà, nhiều thịt, nước ngọt thơm, ăn tới đâu ngấm tới đó. Chưa kể sợi phở tươi ở đây làm mới sáng sớm nên trắng và thơm mùi gạo không hề bị chua hay cứng. Menu quán khá đa dạng, gồm có bò sốt vang, phở tái – chín – nạm – gầu, phở gà, phở mọc, phở xương,…
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 2 Ngõ Quang Trung, Quang Trung, TP. Nam Định, Nam Định
- Giờ mở cửa: Sáng: 05h00 – 10h00; Chiều: 15h00 – 21h00
Phở 5 Nghìn
Một quán phở bình dị thôi nhưng đã có mặt được hơn chục năm ở Nam Định, mức giá vẫn rẻ như cho. Không phải vì rẻ mà bán kém chất lượng, chủ quán vẫn cố gắng cân đo nguyên liệu ăn lãi ít để nấu tô phở ngon cho tất cả mọi người đều có thể thưởng thức. Tô phở có thịt, xá xíu, viên mọc hoặc chả lá lốt, nước lèo béo ngọt.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 19-5, Trần Tế Xương, TP. Nam Định, Nam Định
Phở Trường Nam Định
Nếu bạn muốn tìm một quán phở vừa bán đồ ăn ngon vừa sạch sẽ thì tới quán Trường hen. Nước phở bò ở đây ninh từ xương ống, thêm thảo quả, gừng, hoa hồi, thanh quế thơm lừng. Phở sợi dai màu trắng, thịt đặt lên trên khá nhiều, chan nước vào đầy ú bát ăn no nê.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 201 Hùng Vương, Vị Xuyên, TP. Nam Định, Nam Định
- Giá bán: 25.000đ – 50.000đ.
Quyết Phở bò gia truyền
Bạn muốn nếm thử món phở bò ngon từ tới quán Quyết, ninh xương khấu đuôi bò nhiều giờ cho ngọt nước chuẩn công thức gia truyền. Ở quán phở có 3 loại là tái lăn,chín,nhúng nhưng nước dùng thì như nhau. Tùy khẩu vị mà khách hàng thêm gia vị và rau thơm, quẩy, măng tươi riêng sau.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 223 Văn Cao, Trần Quang Khải, TP. Nam Định, Nam Định
Bạn biết đấy nếu một tô phở mà sợi phở không ngon thì coi như không đạt, đó là lý do vì sao các quán phở nổi tiếng luôn chú trọng nguồn cung sợi phở uy tín. Cơ sở cung cấp thực phẩm Trùm Phở là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp phở tươi chất lượng tới khách hàng trên mọi miền tổ quốc.
Chúc quý vị sẽ có cơ hội được thưởng thức thật nhiều món ngon ở nhiều vùng miền, và có dịp thì đừng quên thử phở ngon ở Nam Định. Hy vọng thông tin này cho bạn biết thêm được địa chỉ ăn ngon để ghé qua.
Nguồn: https://cosopho.com/pho-ngon-o-nam-dinh/