Đã rất lâu rồi, trong những giấc mơ hư hư, thực thực, tôi luôn khao khát có dịp được về với quê hương thân yêu của mình. Hai tiếng Thái Bình, tôi yêu đến vô cùng bởi dù đi đâu, ở đâu trái tim tôi vẫn luôn hướng về nơi ấy.
Có lẽ bất cứ người con nào của “quê hương năm tấn” như tôi cũng có cảm xúc dâng trào mỗi khi nhắc đến Thái Bình yêu dấu. Bởi vì ở nơi ấy, lúc nào cũng ngọt ngào tình mẹ, thấm đẫm tình thương của cha, bao la những cánh đồng lúa chín, đẹp đẽ những bãi biển mênh mông, chân chất, thật thà và đầy tình cảm của những người dân nơi đây. Tôi yêu những gì đời thường nhất, dung dị nhất và tất cả những gì thuộc về… Thái Bình.
1. Tôi yêu Thái Bình bởi nơi đó có gia đình, có tình yêu thương của cha mẹ
Gia đình là tổ ấm của mỗi người, là nơi chia sẻ niềm vui, nỗi buồn. Đó cũng là nơi ta được che chở, bao bọc trong tình yêu thương. Có thể, bố mẹ không giàu sang nhưng vẫn luôn mang đến cho con một cuộc sống vui vẻ, đầy đủ nhất. Cũng có thể bố mẹ không hoàn hảo nhưng vẫn luôn yêu thương con theo cách hoàn hảo nhất. Chẳng có gì so sánh được với tình yêu bao la, trời bể mà bố mẹ dành cho chúng ta.
Tôi hạnh phúc trong vòng tay ấm áp, chở che của bố mẹ, ảnh:Sondautau.
Nghĩ về đấng sinh thành, tôi thầm cảm ơn tạo hóa đã để tôi được sinh ra, được làm con của bố mẹ. Tôi tự hào biết bao khi được sinh ra ở Thái Bình. Khi còn nhỏ, tôi thường tự hỏi: “Mình có thật sự yêu mảnh đất này, có thực sự tự hào về nơi mình đã được nuôi dưỡng và trưởng thành?”. Thế nhưng, đến bây giờ thì tôi đã hiểu. Quê hương chính là những gì thân thương nhất, bình dị nhất và mọi thứ hiện hữu ngay bên cạnh chúng ta tuyệt vời nhất. Nó giống như tình yêu của tôi dành cho bố mẹ. Đơn giản lắm, nhưng lại không nói được bằng lời.
Quê hương là những gì bình dị, thân thương nhất, ảnh: Trần Đình Trọng.
Mỗi khi tôi nhớ về mảnh đất Thái Bình thiêng liêng, nơi lưu giữ tâm hồn bố, nơi in đậm tình yêu của mẹ và những ký ức tuổi thơ của mình, tôi lại muốn cất lên những ca từ ý nghĩa trong bài hát “Nắng ấm quê hương”. Xúc động! Nghẹn ngào! Xen vào đó là một niềm tự hào sâu sắc của bản thân dành cho quê hương mình.
“Anh đến quê em một chiều nắng ấm
Tiếng hát quê hương ru dài theo sóng
Thái Bình ơi! Thái Bình!
Ai đặt tên cho đất
Thái Bình tự bao giờ
Mà trong nắng trong mưa
Lúa vẫn lên xanh tốt
Mà trong bom trong đạn
Đất vẫn cứ sinh sôi
Thái Bình ơi! sao mà yêu đến thế…”
Những ca từ du dương ấy cứ nhẹ nhàng đi sâu vào tâm trí tôi khiến cho hình ảnh Thái Bình càng hiện lên rõ nét.
2. Tôi yêu Thái Bình nơi có những cảnh vật thơ mộng, không nơi nào có được
Chắc hẳn các bạn không thể quên cảm giác được thả mình theo làn gió mát, dạo chơi bên dòng sông Trà Lý thơ mộng. Bờ biển Đồng Châu trải dài tít tắp, hoang sơ với những cánh đồng nghêu rộng mênh mông. Đâu đó, Cồn Vành nổi lên như một ngọn sóng xanh trên cồn cát trắng mịn, nơi ấy cũng quyến rũ biết bao khi được ngắm rừng thông và những rặng phi lao xanh ngắt.
Bãi biển Đồng Châu đẹp thơ mộng, ảnh: Thienvn.
Nơi ấy còn có sự đa dạng của bãi biển cồn Đen với “bức tường xanh” những vệt hoa muống biển, những cây vẹt, bần, đước, sú… tuyệt đẹp. Cánh đồng muối Diêm Điền dễ khiến trái tim của các bạn lay động bởi sự trắng muốt, tinh khôi. Tất cả đều mang một nét riêng, rất Thái Bình.
Tôi nhớ có một nhà văn nào đó đã từng nói: “Người ta có thể tách con người ra khỏi quê hương nhưng không thể tách quê hương ra khỏi con người”. Điều đó thật đúng phải không các bạn? Quê hương, nguồn cội là nơi chôn rau cắt rốn sẽ luôn khiến chúng ta phải nhớ về. Nỗi nhớ ấy giống như cây xanh mãi không già cỗi. Và dù đi đâu, về đâu, chúng ta phải luôn biết rằng: quê hương vẫn còn đó chờ chúng ta trở về.
Cánh đồng muối Diêm Điền, ảnh: Minh Son.
Về với Thái Bình, ngoài tắm dạo biển, thăm cánh đồng muối Diêm Điền, có một nơi sẽ khiến tâm bạn thanh tịnh, trút bỏ mọi ưu phiền, cám dỗ của cuộc đời, xóa bỏ mọi bon chen, xô bồ của cuộc sống, đó chính là chùa Keo.
Xa quê bao nhiêu năm, nhưng hình ảnh Chùa Keo khiến tôi tự hào lắm. Bởi vì đây là di tích quốc gia đặc biệt, là một công trình kiến trúc nghệ thuật thời Lê, hiện còn khá nguyên vẹn so với kiến trúc ban đầu, được đánh giá là một kiệt tác nghệ thuật bằng gỗ lim. Trong đó, gác chuông chùa Keo Thái Bình được làm theo dạng thức chồng diêm cổ các, gồm có 3 tầng, 12 mái, khung gỗ, mái lợp ngói mũi hài. Chùa Keo được chọn làm một trong những biểu tượng văn hóa của đất Thái Bình.
Chùa Keo được công nhận là Di tích Quốc gia đặc biệt, ảnh: sưu tầm.
3. Tôi yêu Thái Bình bởi nơi ấy có những đặc sản nổi tiếng, nghĩ đến thôi đã thèm
Những ngày thơ bé, tôi chẳng thể hiểu được vì sao những món ăn đơn giản ấy lại được gọi là đặc sản của quê tôi. Tôi chỉ biết ăn, thấy ngon và nũng nịu đòi mẹ làm cho ăn. Không được ăn là tôi thèm lắm. Cái hương vị thơm, ngọt, đậm đà của từng món ăn đúng là không lẫn vào đâu được. Cho đến bây giờ, chỉ cần có ai đó nhắc đến bánh cáy, canh cá… tôi đều thấy bụng đói cồn cào, run lên và cảm giác thèm thuồng xâm lấn. Lúc ấy, chỉ muốn được gói gém đồ đạc, chạy nhanh về Thái Bình ngay thôi.
Bánh cáy làng Nguyễn quê tôi là loại bánh dùng để tiến vua thời phong kiến. Sự đặc biệt của món bánh cáy là được làm từ bàn tay của những người dân làng Nguyễn với các nguyên liệu từ hoa màu. Sự dẻo thơm của bánh cáy kết hợp với vị ngọt, cay tạo nên món bánh hấp dẫn và cuốn hút.
Bánh Cáy làng Nguyễn ngon nức tiếng, ảnh: viettimes.vn
Món canh cá Quỳnh Côi cũng làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo được hương vị riêng độc đáo, cuốn hút. Điểm khác biệt ở đây là việc sử dụng bánh đa thay cho bún như nhiều món canh cá khác và có lẽ vì thế mà canh cá Quỳnh Côi thu hút mọi người, khiến ai đã ăn một lần đều nhớ mãi.
Gỏi nhệch là một trong những món gỏi ngon nức tiếng của quê hương Thái Bình, món gỏi được chế biến từ cá nhệch. Cá được làm sạch, thái lát mỏng, trộn thính, xương được băm nhuyễn đem nấu thành nước chấm cá chẻo. Để có thứ nước chấm ngon, chẻo sau khi nấu được pha thêm tỏi, ớt, gừng, sả, hạt tiêu. Phần da cá được lọc ra và đem chiên giòn. Cuộn gỏi trong lá sung, cho tý da cá chiên giòn cuộn chặt rồi chấm với nước chẻo, ăn kèm với rau chanh, rau húng, tía tô sẽ cho ta cảm nhận món ăn tuyệt vời này.
Về Thái Bình, ăn canh cá Quỳnh Côi thì còn gì sung sướng hơn, ảnh: viettimes.vn.
4. Tôi yêu Thái Bình bởi nơi ấy có những con người chân thành, thật thà, dễ mến
Quê hương Thái Bình nơi tôi sinh ra thật tươi đẹp, đất và người đều dễ mến. Tôi luôn tự hào khi nghĩ về hình ảnh những người nông dân ruộng sớm, đồng trưa, dầu dãi nắng mưa. Mặc dù sống ở một vùng thiên nhiên khắc nghiệt, mưa dầm nắng gắt, gian khổ muôn phần nhưng con người nơi đây không hề chùn bước. Họ tin tưởng vào bàn tay, khối óc của mình. Họ gắn bó với ruộng đồng, sông biển, làm ra hạt lúa, củ khoai bằng công sức khó nhọc của tháng ngày vất vả gian lao nhưng yêu thương, đùm bọc, tình làng nghĩa xóm sâu nặng, người ở đầu làng vẫn giúp kẻ ở cuối xóm trong việc hiếu hỷ, đối xử chân tình, cởi mở. Đó cũng là nét đặc trưng dễ thấy của con người Thái Bình chúng tôi.
Người dân Thái Bình lúc nào cũng chăm chỉ, tần tảo, ảnh: mytour.vn
Bên cạnh hình ảnh người nông dân tần tảo bên những cánh đồng xanh mướt chăm sóc ruộng lúa còn có những diêm dân ngày ngày tần tảo trong nắng rát để làm nên hạt muối trắng ngần. Những hạt muối trắng mặn mòi của biển khơi được ra đời nhờ vào chính những người dân cần cù của quê tôi.
Đến Thái Bình, các bạn không bao giờ thất vọng bởi người dân ở đây rất nhiệt tình, hiếu khách. Người Thái Bình chúng tôi không chỉ giản dị, mộc mạc trong lời ăn tiếng nói, trong cách ăn mặc mà cả trong cuộc sống. Họ “ăn chắc mặc bền”, sống tình cảm và chân thật. Cả ngày chỉ lo lao động để kiếm cái ăn, khi nào nghỉ ngơi thì đi thăm làng xóm láng giềng trò chuyện dăm ba câu, uống ly trà, ăn miếng bánh thơm thảo tình làng nghĩa xóm.
Dù còn nhiều vất vả nhưng lúc nào người dân quê tôi cũng lạc quan, yêu đời, ảnh: mytour.vn
Tình yêu tôi dành cho quê hương Thái Bình chỉ đơn giản vậy thôi. Nó tự nhiên như một mạch ngầm, chảy mãi trong tôi, nuôi dưỡng tâm hồn tôi. Còn các bạn thì sao, tình yêu các bạn dành cho quê hương mình như thế nào?
Ngọc Giang / Tin Nhanh Online